榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查>

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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