近一个月来，“淄博烧烤”话题持续火热并吸引了全国各地的关注。小红书数据显示，“淄博烧(shāo)烤”一词在清明(míng)节(jié)后，搜(sōu)索指数(shù)一周内上(shàng)涨了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频平台的(de)搜(sōu)索(suǒ)量也(yě)出(chū)现暴涨趋(qū)势，截止4月18日(rì)，“淄博烧烤”话题在抖音平(píng)台共(gòng)有38.2亿次播放量。

　　因烧烤火出圈(quān)，3月以来淄博(bó)火车站周末发送(sòng)旅客量连创3年来单(dān)日新高，其中不少都是前(qián)来品(pǐn)尝“淄博(bó)烧烤”的游客(kè)。多个OTA平台数(shù)据显示，淄博(bó)位列“五一(yī)”期间(jiān)高铁热门目的地榜单。

　　目前，淄博市(shì)现存烧烤(kǎo)相关(guān)企(qǐ)业3220余家，行业前景十分广(guǎng)阔。在全(quán)国(guó)50余万家的烧烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧(shāo)烤”能走红？“淄博(bó)烧烤”走红后又(yòu)给(gěi)这座城市带来了哪些(xiē)商机？本期钛(tài)媒体·钛度图闻试图从(cóng)数据层(céng)面做复(fù)盘。

　　“淄博烧烤”火爆网络 从大学生到中(zhōng)年(nián)人都为(wèi)之心动　

　　在近一(yī)个月的(de)时间里，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及其(qí)相关话题火爆出圈，在包括(kuò)微(wēi)博、抖音、小红书(shū)等平台迅速传播。

　　“淄博烧烤”的第一波热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博吃烧烤”这一话题让“淄博烧烤”在小(xiǎo)红书及抖音平台出现了(le)第一个热度小高峰(fēng)；3月10日(rì)，淄博(bó)市为烧烤专门开了一场新闻(wén)发布(bù)会，因此在3月11日，微博、小(xiǎo)红书及抖(dǒu)音均出(chū)现了热(rè)度高(gāo)峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博(bó)10家烧烤摊位，发现没有一(yī)家店铺缺斤少两，淄博当地人实在真诚的品质再(zài)次把(bǎ)淄(zī)博烧(shāo)烤推上(shàng)高热度。“淄博(bó)烧(shāo)烤”的传(chuán)播度迅速扩大，也离不(bù)开官方的(de)助推，从加(jiā)开24列从济南至(zhì)淄博间的(de)周(zhōu)末往(wǎng)返“烧烤专列(liè)”到新增21条定(dìng)制烧烤公交专线等(děng)一系列“保姆(mǔ)式服务”出台，“淄博(bó)烧烤”热度在各大平台不断上升，“淄博烧烤”及(jí)“淄(zī)博”这(zhè)一城(chéng)市成为互联网(wǎng)最新顶流。

　　<正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢/p>

　　助推(tuī)“淄博烧烤”走红的群体(tǐ)是(shì)谁(shuí)？巨量算数数据显示，在(zài)抖音平台(tái)上(shàng)，山东省济(jì)南市(shì)观(guān)看“淄博烧烤”相关话题视频的人群(qún)最多(duō)，其(qí)次是(shì)北京市和(hé)山东(dōng)省青(qīng)岛市。而在年龄分布上，不管(guǎn)是(shì)18岁的大学生，还是50岁+的中年人，都对“淄博烧烤”十分(fēn)心动。其中，31-40岁年龄(líng)段的人群最爱(ài)观看“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”相(xiāng)关视频，占(zhàn)比(bǐ)近3成；其次(cì)是(shì)24-30岁的人群(qún)，18-23岁的人群排名第(dì)三。综合来看，18-40岁的年轻(qīng)消费群体(tǐ)是(shì)“淄博烧烤”的忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行业增势迅 猛价格与爆火前(qián)相差不(bù)大

　　在(zài)“淄博(bó)烧烤(kǎo)”持续火爆(bào)的同时，为营造良(liáng)好消费(fèi)环境，淄(zī)博官方也发布(bù)规范经营者价(jià)格(gé)行为(wèi)提(tí)醒告诫书，包括烧烤等商户(hù)执行市(shì)场调节价的，要依(yī)法(fǎ)合理(lǐ)制定价格标(biāo)准，依法明码标价，不得拒绝或(huò)不履行价(jià)格(gé)承诺，不得(dé)随意涨(zhǎng)价(jià)，严禁收(shōu)取未标明的费用欺诈消费者等。

　　因此(cǐ)，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的整体价格与爆火前相差不大。“淄博烧烤(kǎo)”的价格(gé)比(bǐ)较便宜，肉类(lèi)的价格基本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格约为3-6元/串，素菜价格基本为(wèi)1元/串(chuàn)。而(ér)“淄(zī)博烧烤”灵魂所在的小饼价格(gé)为2元/袋，小葱酱价格(gé)基本在(zài)5-10元/份(fèn)。

　　有游(yóu)客表(biǎo)示，即使点上20串五花肉(ròu)，用上一(yī)包小饼加蘸料，三四十块就能吃很饱，性(xìng)价比(bǐ)极高。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快(kuài)速发展的阶段。企查(chá)查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博市(shì)每年(nián)新(xīn)增注册烧(shāo)烤企业在20家(jiā)左右；从2015年以后(hòu)，淄博(bó)市烧烤(kǎo)企业(yè)每年新增注册量均超(chāo)百家，呈快速(sù)增(zēng)长(zhǎng)态势。其中，2021年，淄(zī)博市烧烤(kǎo)新增企业注(zhù)册量为620家，达十年间之(zhī)最。截止2023年(nián)4月18日(rì)，不到(dào)4个月的(de)时间，淄(zī)博市烧烤新(xīn)增企(qǐ)业已(yǐ)达(dá)541家，比2022年全年新增数(shù)量(liàng)只差(chà)40家(jiā)。目前，淄博市现(xiàn)存烧烤相关企业3220余家(jiā)。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”一(yī)座城(chéng) 淄博成新晋网红城市(shì)

　　自“淄博烧烤”火了以来(lái)，淄博成为新晋旅游网红城市，淄博(bó)各火车站客流量持(chí)续升(shēng)温，全国(guó)各地(dì)的游客纷纷去(qù)淄博(bó)吃(chī)烧烤(kǎo)，烧烤成为了淄博市的新名(míng)片。

　　据统计，3月(yuè)以来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅(lǚ)客1.9万人次、到(dào)达(dá)旅客2万人次(cì)，到发旅客数量呈(chéng)持续上升趋(qū)势，并打破近三年来车站单日到(dào)发(fā)旅客数(shù)新(xīn)高。尤其是周末时间，客流量更为旺盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人次，到(dào)达3.3万人次，合计(jì)5.68万(wàn)人次，比(bǐ)春(chūn)运(yùn)客流(liú)量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南(nán)局(jú)加开24列(liè)从济(jì)南至淄(zī)博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可(kě)到达。淄博市(shì)客(kè)流(liú)量再创(chuàng)新高(gāo)。4月(yuè)15日(rì)，淄博(bó)火车站到达旅客(kè)32602人次、发送旅客51033人次，到(dào)发(fā)合计(jì)83635人(rén)次，创车站单日到发旅客数历史纪录。

　　山东(dōng)省内的人群凭借(jiè)着地理优势，在周末来(lái)一场说走就走的旅行更为便捷。百度迁徙平台(tái)数据显(xiǎn)示，在“淄博烧(shāo)烤”走红前，迁入淄博市(shì)的客(kè)源地前十榜单中(zhōng)均来自山东境(jìng)内的城(chéng)市(shì)，但(dàn)在(zài)走红后，天(tiān)津(jīn)市和北京市也跻(jī)身前十榜单中。其中(zhōng)，迁入淄博市的最(zuì)大客源地从滨州市变成了济(jì)南市，毕竟从(cóng)济南坐高铁过去最快仅需(xū)要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博(bó)市。OTA平台数据(jù)显示(shì)，4月14日、15日两天，“淄博”火(huǒ)车(chē)票搜(sōu)索增(zēng)幅位居(jū)全(quán)国第一，环比增长988％。4月(yuè)15日，“北京南(nán)-淄博(bó)”火(huǒ)车票开售不到1分钟(zhōng)就(jiù)被秒(miǎo)空(kōng)。

　　随着游客扎堆(duī)出行，淄博也即将迎接(jiē)近年(nián)来最(zuì)火热(rè)的(de)“五(wǔ)一”。数据显示，“五一”期间高(gāo)铁热门目的地榜单中淄(zī)博均位列前十(shí)。与此同时，烧烤也带动了淄博市旅(lǚ)游(yóu)服务业等的发(fā)展。OTA平(píng)台数据显示，“五一”期间淄博(bó)旅游订单（含酒(jiǔ)店(diàn)、景点(diǎn)门票）同(tóng)比增长超2000％，“五一”期间淄博市的住(zhù)宿预订量较2019年上(shàng)涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄博市(shì)正在抓(zhuā)住机遇(yù)，烧(shāo)烤打开的(de)“流(liú)量(liàng)入口”成(chéng)了淄(zī)博市发展的(de)新契机。淄博(bó)当地的文旅局纷纷出战(zhàn)，文旅局长成为“淄博文旅(lǚ)推荐官”，在高铁(tiě)上开直播教网友如何品(pǐn)味“淄(zī)博(bó)烧烤”，更(gèng)新城市形象，让淄博的热(rè)度持(chí)续升温。

　　另外，淄博相关部门还开始从烧(shāo)烤延伸至人才(cái)招引等领域，为(wèi)符合条件(jiàn)的来淄(zī)求职、就业的青年学生提供入住优(yōu)惠(huì)条件和生活补贴。

　　用烧(shāo)烤带火(huǒ)一座城(chéng)，背后离不开政策的的(de)扶持和完善的发展理念。借(jiè)着烧(shāo)烤(kǎo)热(rè)潮，淄博把(bǎ)线(xiàn)上“流量(liàng)”转化为线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为(wèi)必然。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢