辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)？清(qī妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思ng)洗辣椒，然(rán妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思)后把(bǎ)它烘干(gàn)的(de)。

　　关于辣椒怎么风干保存以及(jí)晒干辣椒怎样晒(shài)才(cái)好(hǎo)，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存(cún)时间长，辣椒怎么风干(gàn)保存不会(huì)坏，辣(là)椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存不(bù)变(biàn)色，辣椒如何风干储存等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于(yú)老人来说(shuō)，最好不要(yào)多吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保存(妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思cún)

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才(cái)继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可以(yǐ)戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮(pí)肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底部(bù)通风的(de)架(jià)子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存(cún)放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你可以继续挂着它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直重复这个(gè)步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等(děng)待辣椒自然风干，不(bù)妨使(shǐ)用这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整(zhěng)地保存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更(gèng)均(jūn)匀地(dì)变干。

　　遵(zūn)循(xún)以(yǐ)下简单(dān)步骤(zhòu)：将干净的辣椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水。

未经允许不得转载：深圳市腾众软件科技有限公司 妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思